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        專家揭示飲食養生4秘訣

        時間:2022-04-25 編輯:admin 來源:http://www.acashop.top/ 點擊: 2 views

        文章簡介:專家揭示飲食養生4秘訣,從古人的茹毛飲血到現在的滿漢全席,從過去的饑不擇食到現在的挑肥揀瘦,一日三餐成了人們生活的重頭戲?!懊褚允碁樘?,食以養為貴”,怎樣吃才能吃出營養、吃出健康、吃出美麗、吃出長

        從古人的茹毛飲血到現在的滿漢全席,從過去的饑不擇食到現在的挑肥揀瘦,一日三餐成了人們生活的重頭戲?!懊褚允碁樘?,食以養為貴”,怎樣吃才能吃出營養、吃出健康、吃出美麗、吃出長壽,這可是有秘訣的!

        秘訣之一

        營養充足 膳食均衡

        保證健康首先必須注意營養,營養要充足就要講究食物的搭配。早在兩千多年前的《黃帝內經》中就提出:五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。

        五谷雜糧主要的營養成分是碳水化合物,其次是植物蛋白質,最能養五臟之真氣。而水果含有豐富的維生素、無機鹽和纖維素,它能輔助“五谷”、“五畜”,使人體獲得更全面的營養。

        五畜如肉奶蛋最為補人,能滋養人體精血。補充人體必需的氨基酸,與主食相輔,更能促進人體健康。蔬菜含有的水分多,維生素多,特別是纖維素多。綜合來說,谷物水果蔬菜以及肉奶禽蛋的巧妙搭配最有營養,對健康最有益。

        秘訣之二

        根據體質類型 養生要引強濟弱

        人的體質大致可劃分為平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、淤血質、氣郁質、特稟質9種基本類型。

        平和質是最理想的人體體質。氣虛質的人元氣不足,應選用具有健脾益氣、營養豐富且易于消化的食品,不可食用過于黏膩的食物。

        陽虛質的人陽氣不足畏寒怕冷,應多吃溫陽壯陽的食品,如羊肉、狗肉等,不適宜吃生冷黏膩的食品。

        陰虛質的人重在滋補腎陰,慎食辛辣刺激性食品及脂肪、碳水化合物含量過高的食物。

        痰濕質的人痰多應食用一些具有健脾利濕、化痰祛濕的食物,如蘿卜、紫菜、洋蔥等。

        濕熱質的人,易生痤瘡,應食用清熱化濕的食品,如薏苡仁、蓮子、茯苓、苦瓜等,忌食辛辣燥烈的食物。

        淤血質的人血行不暢,宜選用具有活血化淤功效的食物,如黑豆、黑木耳、紅糖等,也可適量地飲用葡萄酒。

        氣郁質的人往往氣機郁滯,宜選用具有理氣解郁、調理脾胃功能的食物。如大麥、蕎麥、高粱、蘿卜等,不可多食冰冷食品。

        特稟質以生理缺陷、過敏反應等為主要特征,調理應注意重益氣固表,養血消風。飲食宜清淡,避免食用各種致敏食物,以減少發作機會。

        秘訣之三

        懂得食療藥膳 助你護身保健

        “食療”和“藥膳”可能會被人們混淆, “食療”是研究養身保健,防病治病,延年益壽的,是不加藥物的飲食;“藥膳”是食物加藥物,但它又不是食物與中藥的簡單相加 ,而是在中醫辨證配膳理論指導下,由藥物、食物和調料三者精制而成的一種既有藥物功效,又有食品美味,用以防病治病、強身益壽的特殊食品。

        有些疾病不吃藥也是可以治療的,只要合理而科學地進行食療或選用藥膳,是會起到事半功倍的效果。

        秘訣之四

        經常鍛煉 防患于未然

        除了飲食上要注意之外,適量運動也很關鍵,民諺就有“吃飯留一口,飯后百步走,能活九十九”的說法。

        運動可促進血液循環,增強心肺功能,提高抗病能力,保持健康與活力。

        最后介紹一首飲食長壽歌與大家共勉:人愿長壽安,要減夜來餐。飯吃八成飽,到老腸胃好。要想人長壽,多吃豆腐少吃肉。

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